一般来说，螺蛳粉的干粉保存期限大约为三个月到五个月，就算在保质期内，也要看粉有没有被虫子咬，有没有发霉变颜色，如果都没有是可以放心吃的。

螺蛳粉的煮法也是非常简单，市面上售卖的螺蛳粉在产品包装的后面都会介绍两种煮法，第一种是用水泡粉，泡完了再煮，这种耗时时间比较长。第二种是直接煮软，这个样子更省时间，属于懒人必备，而且煮出来的味道和泡出来的也差不多。