取保候审做笔录是指在刑事案件中，对取保候审的被告人进行询问和记录其陈述的过程。取保候审是指在尚未判决前，被告人暂时获得离开监狱的权利，但需要遵守一定的限制和规定。

在进行取保候审做笔录时，警方或法院工作人员会记录被告人的陈述内容，包括案件的经过、相关证据和个人情况等。

这些笔录将会在后续的审判过程中作为证据和参考使用，以确保司法程序的公正与合法。