以下是我的回答，猪骨花旗参汤的做法如下：

材料：

猪排骨500克

花旗参15克（或花旗参片3-5克）

木瓜60克

陈皮5克

生姜适量

葱适量

食盐适量

香菜适量

胡椒粉适量

做法：

将猪排骨洗净，剁成段，放入锅中。加入足够的水，大火煮沸片刻，以去除排骨的血沫和杂质。

将煮过的排骨捞出，用温水漂去浮沫，备用。

在另一个汤锅中加入足量热水，将处理过的排骨放入，同时加入花旗参、木瓜、陈皮和生姜。改用小火慢炖，炖煮时间根据个人口感和实际情况而定，一般建议炖煮1-2小时。

当汤炖至快成时，加入葱、食盐、香菜和胡椒粉进行调味。调味的量根据个人口味来调整，以达到口感最佳。

继续炖煮片刻，让调料的味道充分融入汤中，然后关火。

将炖好的猪骨花旗参汤倒入碗中，即可享用。

猪骨花旗参汤具有清润补气、健脾消滞的功效，适宜冬季服食。尤其在冬季人们进食较多肉类等肥甘厚味之品，容易导致消化不良、食欲不振、腹胀等症状时，多喝这款汤具有很好的调理作用。此外，它还可以增强免疫力，对于加班熬夜的人群也有很好的保健效果。

请注意，具体的炖煮时间和调料的用量可以根据个人口味和实际情况进行调整。希望您能做出美味的猪骨花旗参汤！