河鳗是一种淡水生长、海水繁殖的洄游性鱼类。它们在淡水里生活5年～8年开始性成熟，在生殖器官里，分泌出一种激素，刺激它们产生产卵洄游要求，每当风雨夜，性成熟的雌鳗就会成群结队的沿着江河入海进行繁殖。

河鳗比较喜欢群居，如果是在养殖环境下的话，那么这些鱼类很喜欢成群的拥挤在管道处或者是成群的拥挤在食台上。河鳗鱼苗通常是昼伏夜出，白天会躲在水底下，但到了夜晚则是会一起出来觅食。