会冻坏的。

露露零下40度是会冻坏的，露露一般的凝固点在零下20度，所以零下40度是会冻坏的，露露应该在常温下存放和使用。这样不会造成营养流失，对于人体也没有伤害。露露在零下二十度液体就会结冰，再搬到室内升温化冻，如果不直接进行饮用，那这个过程对杏仁露的品质肯定多少会有所影响，建议不要放在太冷或太热的场所。