狮子头核桃是狮子头核桃树上结的果实。狮子头核桃树是一种落叶乔木，树冠宽阔，叶片为奇数羽状复叶。花期为4-5月，果期为9-10月。狮子头核桃果实较大，形状似狮子头，果皮坚硬，果仁饱满，味道香甜可口。狮子头核桃树原产于中国，现广泛分布于我国北方地区。