首先，确保安全，关闭鳄鱼双火的燃气源。

然后，打开按钮并将火焰大小降至最小。

接着，拆下鳄鱼双火上端盖，并调节调节阀门杆。将杆向顺时针方向转动，使火焰逐渐变大。

此时，需要注意火焰的大小，以免过大造成危险。

最后调整好火焰大小后，盖好上端盖即可。平时使用时，要确保鳄鱼双火的火焰大小适中，避免浪费燃气，同时也要注意安全。