虾仁茴香苗的素饺子馅的做法:

第1步. 茴香洗净,晾干水分切馅备用,注意不要切太细。

第2步. 鲜虾剥出虾仁切粒,放入葱姜、胡椒面、盐、料酒、生抽腌制30分钟。

第3步. 热锅放入适量花生油烧热后倒入葱姜和黄酱炸一下凉凉备用。