目前市场上适合穷人养殖的十大养殖项目包括：土鸡养殖、兔肉养殖、黑猪养殖、黄牛养殖、鸭子养殖、牛蛙养殖、蚕养殖、鹅肉养殖、西瓜养殖、番茄养殖。

1、因为这些养殖项目的投入成本较低，适合有限的资金和场地。

2、这些养殖项目市场需求量大且价格稳定，有一定的盈利空间。

3、这些养殖项目的销售周期短，适合穷人经常有现金流需求的特点。