贾冰豆角焖面是一道非常简单美味的北方风味的面食。先将豆角洗净切段, 煮熟备用。
然后将油热锅, 加入葱姜蒜炒香, 加入豆角炒匀。
接着加入适量盐, 糖, 料酒, 生抽翻炒均匀。
再加入适量的水, 大火烧开后转中小火焖煮约10分钟。
最后加入捞好的干面条, 拌匀后煮约5分钟即可。这道面条色香味俱佳, 口感软糯, 配上豆角的清香和咸甜的味道, 美味可口。