荆州一手房买卖的规定通常遵循中国国家和地方的房地产法律法规，具体包括但不限于以下几个方面：

1. **购房资格**：购房者需要具备在荆州市购买住房的资格，这通常涉及户籍、社保或纳税证明等条件。

2. **首付比例**：根据中国人民银行和中国银行保险监督管理委员会的相关规定，首套房的最低首付比例通常为30%，二套房的最低首付比例则可能提高至40%或更多。

3. **贷款政策**：贷款利率、年限等信息会根据央行的最新政策进行调整，购房者需要根据最新政策申请房贷。

4. **房屋预售许可**：开发商在销售一手房之前，必须取得房屋预售许可证，购房者在签订购房合同前应查验该证件。

5. **购房合同**：购房者与开发商签订的购房合同应当符合《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同内容应包括房屋的基本情况、价格、付款方式、交付时间、违约责任等条款。

6. **交房标准**：开发商应按照合同约定的标准交付房屋，包括房屋的质量、配套设施等。

7. **产权登记**：房屋交付后，购房者应及时办理房屋产权登记手续，获取房产证。

8. **税费缴纳**：购房者需要按照相关规定缴纳契税、维修基金等税费。

由于法律法规可能会有变动，建议在进行一手房买卖时，咨询当地房地产交易中心或聘请律师，以获得最新的政策信息和专业的法律指导。