料:荞麦50克，大米100克，水适量

做法:

第一、先将荞麦洗净。

笫二、略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。

笫三、将大米洗干净。

笫四、把荞麦和大混合加入电饭锅中。

第五、按照常规的放水量和时间煮饭即可。荞麦饭就完成了。