制作蛋糕时所需的牛奶量因蛋糕的种类和大小而异。

一般来说，如果需要用牛奶来调节面糊或液体的浓度，通常需要使用大约100-200毫升的牛奶。

如果制作的是一些比较特殊的蛋糕，如水果蛋糕或坚果蛋糕，可能需要使用更多的牛奶来保持面糊或液体的湿度和口感。

总之，在制作蛋糕时，需要根据具体的食谱和要求来决定牛奶的用量。