虾青素并不仅仅存在于虾的体内。虾青素是一种天然的红色色素，在自然界中存在于多种生物中，如鱼、龙虾、蟹、虾、海藻、胡萝卜等。虾青素主要储存在虾的皮肤和表皮细胞中，从而使虾呈现出红色的色泽。虾青素也是一种营养保健素，被广泛用于食品和保健品等产品中，如虾青素软胶囊、虾青素口服液等。而在医疗领域，虾青素也被发现具有一定的抗氧化、抗癌、保护心血管等作用。