1、方法一：起锅烧水，将水烧至80-100℃，然后放入猪舌头浸泡数分钟，浸泡后过一遍凉水，再用菜刀刮除舌苔。

2、方法二：烧一锅开水，放入猪舌头，直至能够剥开表皮，此时再用刀片将舌苔刮干净即可。

3、方法三：烧一锅葱姜水，放入猪舌，待水再次烧开后倒入料酒并继续煮数分钟，然后过一遍凉水，待猪舌冷却后用刀刮除舌苔即可。