南少林五祖的名字分别为达摩祖师、虚云和尚、清凉禅师、慧可大师和道信法师。他们都是南少林寺的高僧，对于禅宗的发展起到了重要的作用。达摩祖师是南少林寺的创始人，也是禅宗的祖师，开创了禅宗的道路；虚云和尚是一位知名的禅师，在中国佛教史上占有重要的地位；清凉禅师、慧可大师和道信法师也都是南少林寺的高僧，他们的思想理念和禅宗教义对于中国佛教的发展起到了重要的推动作用。可以说，南少林五祖是中国佛教发展史上的重要人物，他们的成就和贡献不仅影响了当时的社会，也对后世产生了深远的影响。