湖南省公务员考试中的体能测评环节是在考生入围后才进行的。具体来说，体能测评环节是在面试之后进行的，只有面试合格的考生才有机会参加体能测评。因此，可以说体能测评是在考生入围后才考的。

需要注意的是，体能测评是公务员考试中的一个重要环节，对于某些职位来说是必须要通过的。如果考生未能通过体能测评，即使他们在前面的环节中表现出色，也无法被录用为该职位的公务员。因此，考生在备考过程中应该重视体能测评的训练和准备，确保自己能够顺利通过该环节。

以上信息仅供参考，具体的要求和流程可能会因招聘单位和职位的不同而有所差异。建议考生在备考过程中仔细阅读招聘公告和相关规定，了解具体的考试要求和流程。