淮阳地处豫东平原，隶属于周口市，是个农业大县，建有猪牛羊鸡兔五大畜禽养殖基地和八个无公害标准化农产品基地。排名前十的小吃是：

朱麻子炖肉胡辣汤

张家驴肉汤

东湖煎焖鱼

淮阳馄饨

方布袋烧鸡

盖家锅盔

烧蒲菜

王家五香羊头

冯塘耿氏熏鸡

淮阳烩面