没有危害。

和传统的烤、煎、煮等烹调方式相比，微波炉烹煮肉类食品所产生的有害物质要低很多。微波加热会比普通加热食物的方式要健康很多。

微波炉加热食物也不会导致食物中的营养流失。

用微波炉加热食物在那些对加热时间有要求的营养成分的保护上，要有更加明显的效果。