平安少儿医保是平安保险公司推出的面向儿童的医疗保险产品，如果需要进行预约挂号，可以按照以下步骤操作：

1. 首先需要登录平安少儿医保的官方网站，点击页面上的“预约挂号”按钮进入挂号页面。

2. 在挂号页面中，需要输入就诊人信息，包括姓名、身份证号码、联系电话等。

3. 在就诊信息中，需要选择就诊医院、科室、医生等，根据实际需要进行选择。

4. 在预约时间中，需要选择预约日期和时间，可以根据医生的排班情况进行选择。

5. 最后，确认预约信息无误后，点击“提交预约”按钮，等待系统提示预约成功即可。

需要注意的是，平安少儿医保的预约挂号服务可能因地区和医院的不同而有所差异，具体操作步骤还需参考平安少儿医保官方网站或者咨询当地的保险代理人。同时，在使用医保预约挂号服务时，还需要提前了解医院的规定和流程，以免出现不必要的麻烦。