五险扣款比例是指社会保险和公积金的缴纳比例。目前，企业职工的五险一金包括养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险和失业保险，以及住房公积金。

根据国家规定，企业应按照职工工资的一定比例缴纳社保和公积金，具体比例为养老保险8%，医疗保险2%，失业保险0.5%，工伤保险0.5%，生育保险0.5%，住房公积金12%。个人缴纳比例与企业相同，总共约为30%。需要注意的是，不同地区和不同行业的五险扣款比例可能存在差异。