煤气。串串香摆摊烫串,可以用电,用天然气,用煤气罐。具体用哪种,要结合具体的经营形式来定。比如摆摊多是煤气罐,街边店多是天然气,商场店多是电磁炉(因为商场禁止明火)。能用气,建议不要用电,因为电价成本更高。夏天来了,正是摆摊的旺季。撸串,喝冰啤,是很多人最喜欢的夜生活方式。