关于这个问题，苏北小果子是一种传统的江苏小吃，主要原料为糯米粉和芝麻馅。以下是苏北小果子的正宗做法：

材料：

- 糯米粉500克

- 清水适量

- 芝麻馅200克

- 糖50克

- 油适量

步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌成面团，盖上湿布醒面15分钟。

2. 将芝麻馅和糖混合均匀备用。

3. 将面团揉成细长条状，切成小块。

4. 取一小块面团，搓成圆形的薄皮，用手掌心压扁，放入一勺芝麻馅，然后将皮包住馅料，捏成小球状。

5. 将小球放入锅中，加入适量的油，用中小火煎至两面金黄即可。

温馨提示：煎制过程中火不宜过大，否则容易烧焦。可以在锅盖上加一点水，蒸煮5分钟，再煎至金黄，口感更佳。