制作龙偶的头部，可以参考以下步骤：

确定头部的大小和形状，可以用纸张或者布料剪出一个大致的形状作为模板。

选择适合的钩织线材和钩针，根据模板的大小开始钩织。

钩织出头部的基本形状，可以使用短针、长针等不同的针法来表现出头部的细节和纹理。

在头部上添加眼睛、鼻子、嘴巴等特征，可以使用不同的线材和颜色来制作，使其更加生动有趣。

根据需要，可以在头部上添加一些装饰，如鳞片、毛发等，使其更加符合龙的形象。

需要注意的是，钩织龙偶的头部需要一定的手工技巧和经验，初学者可以先从简单的形状开始练习，逐渐掌握不同的针法和技巧。同时，也要注意选择合适的线材和颜色，以及保持耐心和细心，才能制作出一个漂亮的龙偶头部。