奶茶店茶包出现沉淀物有可能是以下原因：

水质问题：奶茶店使用的水质如果含有较高的矿物质和杂质，会导致沉淀物生成。

茶叶质量问题：如果茶叶质量不佳，例如陈旧或受潮，也会导致沉淀物生成。

冲泡时间问题：如果冲泡时间过长，茶包中的茶叶会过度浸泡，导致沉淀物生成。

茶包包装问题：如果茶包包装不当，例如密封不严或包装材料不适合，也会导致沉淀物生成。

可以尝试更换水质、更换茶叶、缩短冲泡时间或更换茶包包装来解决这个问题。