对于7岁男孩来说，学习简单易学、易记、灵活适用的防身术是比较理想的选择。比如学习跆拳道、空手道、柔道等格斗技巧，这些防身术可以帮助男孩子提高自我保护和应对危险的能力，也可以锻炼身体素质，增强自信心和意志力。

此外，平日里多加运动、学习基础安全知识，教育孩子勇敢面对困难、懂得适当回避危险也非常重要。