捷安特 ATX 810 的油刹是一种制动系统，它有以下几个主要的用途：

1.提高制动性能：相比传统的线拉式刹车，油刹通常提供更强的制动力，使你能够更快速、更有效地停下自行车。

2.更好的操控性：油刹的响应更迅速，可以提供更精准的刹车控制，这在复杂的路况或需要紧急制动时非常重要。

3.适应不同路况：油刹可以在潮湿、多雨或泥泞的环境中保持良好的制动效果，因为它们不易受到水分和污垢的影响。

4.减少维护需求：油刹的结构相对简单，维护成本较低，而且不需要像线拉式刹车那样经常调整和更换刹车线。

5.提升骑行安全性：由于油刹的优秀制动性能，它可以帮助你更好地控制自行车，减少事故的发生风险。