苹果手机的“信息收发彩信”功能，简单来说，就是让你的手机能够发送和接收彩信。彩信不同于普通短信，它不仅可以包含文字，还可以包含图片、声音、动画等多种媒体格式。启用这个功能后，你就可以通过苹果手机发送和接收丰富多彩的彩信了。

要启用这个功能，你可以按照以下步骤操作：

打开手机的“设置”应用。

在设置菜单中，找到并点击“信息”选项。

在信息设置中，找到“收发彩信”选项，并将其打开。

完成以上步骤后，你的手机就可以正常发送和接收彩信了。不过需要注意的是，发送彩信可能会消耗更多的数据流量，所以请确保你的手机有足够的流量或者连接了Wi-Fi网络。

希望这个解释能够帮助你更好地理解苹果手机的“信息收发彩信”功能。如果你还有其他问题，欢迎随时向我提问。