瑞幸咖啡的种类包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡等，其中美式咖啡口感清淡，拿铁口味浓郁且带有奶泡，卡布奇诺有浓郁的咖啡味和浓郁的奶泡，浓缩咖啡浓郁而浓烈。此外，他们还推出了诸如抹茶拿铁、焦糖拿铁等创新口味，满足了不同顾客的口味需求。总之，瑞幸咖啡以其多样丰富的口味和种类，为顾客提供了丰富的选择，无论是喜欢淡淡香气还是浓厚香醇的口味，都能找到满意的咖啡。