自产自销模式下，提供进货凭证的具体操作可能因地区和行业而异。但一般来说，可以参考以下步骤：

1. 了解行业规定：首先，了解所在行业对于进货凭证的要求和规定，以确保提供的凭证符合相关规定。

2. 开具自产自销证明：根据所在地区和行业的要求，开具自产自销证明。例如，在农业领域，可以开具农民自产自销证明，证明农产品为农民自种、自销。证明内容应包括农户身份证号、种植面积、产量、销售去向等信息。

3. 留存购货记录：自产自销过程中，应妥善留存购货记录，包括购买原材料、农药、化肥等农业生产所需的物资。这些记录应包括购买时间、购买数量、价格、供应商信息等。

4. 建立销售记录：在自产自销过程中，应建立销售记录，包括销售时间、销售数量、价格、购买方信息等。销售记录可以作为进货凭证的补充材料。

5. 获取税务发票：根据所在地区和行业的税收政策，向税务部门申请开具税务发票。发票上应注明购买方和销售方信息、货物或服务名称、金额等。

6. 签订合同：在自产自销过程中，与购买方签订书面合同。合同应包括货物或服务名称、数量、价格、交货时间、付款方式等条款。

7. 申请政策支持：根据所在地区和行业的政策，申请相关政策支持，如农产品补贴、税收优惠等。这些政策通常需要提供自产自销证明、购货凭证等材料。

综上所述，在自产自销模式下，提供进货凭证需要遵循行业规定，妥善留存购货、销售记录，开具税务发票，签订合同等。同时，了解并申请相关政策支持，以便在合规的前提下降低经营成本。