青城古镇食品比较有名的是青城陈醋和青城长面。在罗家大院后面我就看到了酿醋的作坊,醋香味扑鼻,青城陈醋以精选的小麦、玉米、豌豆、小米、麸皮为原料,经过制曲、熟化、制糟,装缸等工序,纯粮食酿造,色深香浓味醇,是真正的绿色食品。

排列整齐的大醋缸 从罗家大院拍到的一角 墙壁是写着“农业学大寨”,记录着历史的过往。 各种积年陈旧的农具 青城长面起源于宋朝,以渝中北山小麦精制面粉为原料,用手擀压,细切成丝,风味独特,中午吃了一碗地道的青城长面,清清爽爽的臊子汤,配上青城陈醋,味道果然不错。 古镇里头各种小吃店很多,店前旗幡飞舞,招牌高悬,很吸人眼球。