要拆下比亚迪宋MAX助力泵皮带，首先需要准备好专用工具，包括用于锁定皮带张紧器和助力泵的钩子和扳手等。

然后，按照操作手册的指导，先松开皮带张紧器，将皮带从助力泵上解下来，拆卸助力泵的螺栓，再将助力泵取出。

最后，将新的皮带安装到助力泵上，然后重新安装助力泵和皮带张紧器，根据要求进行调整张紧度即可。在操作时一定要注意安全和正确性，以避免造成车辆损坏和自身伤害。