如果您想邮寄现做的螺蛳粉，需要注意以下几点：

选择适当的包装：螺蛳粉是一种比较易碎的食品，在邮寄的过程中需要选择合适的包装，防止袋装螺蛳粉撞击造成破损、散落等问题。建议选用具有良好缓冲性的材料，包括泡泡膜、填充物、纸箱等，确保螺蛳粉能够受到良好的包装保护。

冷藏寄送：如需邮寄现做的螺蛳粉，最好采取冷藏寄送方式，确保螺蛳粉在邮寄过程中仍然保持新鲜。可以将螺蛳粉装入密封袋中，再将密封袋放入冰箱，保持冷藏状态。在邮寄时，密封袋中可以放入干冰或冰袋等冷藏物品，以确保保持冷藏状态。

尽快邮寄：为防止螺蛳粉保存时间过长而影响质量，建议尽快进行寄送，尽可能在当天或者隔天完成寄送。

注意邮寄区域：由于不同地区的邮寄标准不同，建议在邮寄前与快递公司确认邮寄区域，了解邮寄过程中需要注意的问题。

需要注意的是，由于邮寄过程中可能存在的食品安全问题，建议选择正规的快递公司或物流公司进行邮寄，同时注意了解相关的邮寄规定和限制。