嵌入式冰柜和非嵌入式冰柜之间有以下区别：

1. 安装方式：嵌入式冰柜通常是设计为与厨房的橱柜或固定结构嵌入在一起，与整体厨房环境无缝衔接，形成一体化的装饰效果。而非嵌入式冰柜是独立的设备，可以放置在任何合适的位置。

2. 外观设计：嵌入式冰柜通常与厨房橱柜设计风格相匹配，外观简洁一致。非嵌入式冰柜则具有更多样化的外观设计，可以根据个人喜好选择不同的款式和颜色。

3. 尺寸和容量：嵌入式冰柜通常根据厨房橱柜的尺寸进行定制，因此尺寸和容量可能会受到限制。非嵌入式冰柜则通常有更大的选择范围，可以根据个人需求选择不同尺寸和容量的产品。

4. 安装和维护：嵌入式冰柜的安装需要专业人员进行，需要考虑水电等设备的连接和空间的安排。而非嵌入式冰柜的安装相对简单，只需将其放置在适当的位置即可。维护方面，嵌入式冰柜可能需要更多的定期清洁和日常维护。

5. 价格：嵌入式冰柜通常相对更昂贵，因为其需要定制和安装费用。非嵌入式冰柜的价格则相对较低，可以根据预算选择不同档次和品牌的产品。

总的来说，嵌入式冰柜具有更好的整体装饰效果，与厨房环境融合度高，而非嵌入式冰柜则更加灵活、易于安装和维护，可以根据实际需要进行选择。最终选择取决于个人的偏好、空间和预算等因素。