工人进场前可以通过以下几种方式来预防和发现突发疾病：

1. 健康检查：在工人进场前，进行基本的健康检查，包括血压、心率、体温等，以及询问是否有慢性疾病或既往病史。

2. 安全教育：对工人进行安全教育和健康教育，让他们了解工作中可能遇到的健康风险，以及如何预防。

3. 定期体检：为工人提供定期的体检服务，以便早期发现潜在的健康问题。

4. 工作环境监测：确保工作环境安全，减少可能导致突发疾病的因素，如高温、噪音、粉尘等。

5. 应急准备：准备急救设施和培训急救人员，以便在工人出现突发疾病时能够及时进行初步处理。

6. 健康档案：建立工人的健康档案，记录他们的健康状况和体检结果，便于跟踪和管理。

通过这些措施，可以在一定程度上预防和及时发现工人的突发疾病。