针对三星S23 Ultra贴膜的选择，我们需要综合考虑多种因素，包括指纹识别灵敏度、防摔性能、屏幕画质以及日常使用体验等。以下是几款比较适合三星S23 Ultra的贴膜类型：

首先，考虑到三星S23 Ultra的超声波指纹识别技术，推荐使用原厂的全胶钢化膜。这种膜经过特殊处理，能够确保指纹解锁的灵敏度，同时也不会影响屏幕的画质。虽然价格相对较高，但其优质的贴合度和指纹识别性能使得它成为追求高品质体验用户的首选。

其次，如果你对指纹识别要求不高，但更注重防摔性能，那么一些品牌的全胶钢化膜也是不错的选择。这些膜通常具有较强的抗冲击能力，可以有效保护手机屏幕免受摔落等意外损伤。此外，一些产品还配备了AR涂层，能够减少屏幕反光，提升观影体验。

此外，水凝膜也是一个值得考虑的选项。水凝膜具有较高的贴合度和指纹识别率，而且价格相对较为亲民。不过需要注意的是，水凝膜的材质偏软，日常使用中容易产生划痕，且容易被手机壳顶膜。因此，在选择水凝膜时，建议搭配合适的手机壳使用，以减少对膜的损伤。

最后，菲林膜和光固膜也是市场上比较常见的贴膜类型。菲林膜分为纯平膜和热曲膜，热曲膜的贴合度较高，但贴膜技术要求较高，否则容易翘边。光固膜则具有较高的贴合度和指纹识别率，材质软硬度适中，不容易被手机壳顶膜。然而，这两种膜的价格相对较高，且市场上品牌众多，质量参差不齐，需要消费者仔细甄别。

综上所述，针对三星S23 Ultra的贴膜选择，建议根据个人需求和预算来综合考虑。无论选择哪种类型的贴膜，都需要注意贴膜的质量和贴合度，以确保最佳的使用体验。