陈皮泡水不需要放糖，好的陈皮味道是甘香的，没有苦味，是不需要放糖的。不过我见过有的人买回来的陈皮喝着是苦的，不加糖就没办法喝，他说陈皮是一种中药材，所以味道是苦的，老实说这肯定是被忽悠了，好陈皮是不苦的，如果非常苦，那么基本上不会是好陈皮。