年货集市上，销售最快的商品主要包括以下几类：

1. 食品类：如特色小吃、零食、糖果、糕点等，这类商品具有口感好、包装精美、价格适中的特点，深受消费者喜爱。

2. 家居用品类：如餐具、家居装饰、家电等，这类商品实用性强，可满足消费者日常生活中所需。

3. 礼品类：如保健品、文创产品、特色工艺品等，这类商品具有独特性和纪念意义，适合作为节日礼物赠送。

4. 儿童用品类：如玩具、图书、儿童服饰等，这类商品针对性强，市场需求大。

5. 护肤美容类：如化妆品、护肤品、保健品等，这类商品关注度高，消费者购买意愿强。

6. 电子产品类：如手机、电脑、配件等，这类商品具有时尚感和科技含量，吸引年轻消费者。

7. 农副产品类：如绿色蔬菜、水果、土特产等，这类商品天然、健康，受到越来越多消费者的青睐。

在年货集市上，以上商品可根据当地特色和消费者需求进行搭配，以实现快速销售。同时，注意商品质量、价格竞争力以及售后服务，提升消费者购物体验。祝你生意兴隆！