临沂嘉兴水果市场是由临沂嘉欣水果市场有限公司投资建设，集果品批发、加工、包装、配送、电子商务为一体的全产业链大型专业水果市场。该市场于2018年1月运营，位于临沂国家高新区206国道与启阳路交汇处，总占地255693平方米，总建筑面积约30万平方米，其中一期项目占地约172亩。

临沂嘉兴水果市场拥有国产精品水果交易区、进口水果交易大厅、电子商务区、冷链交易区、加工仓储区及商务宾馆等辅助配套设施。该市场主要销售柑橘橙、芒果、菠萝、火龙果、西瓜等单品，2021年果品交易量达到169万吨，交易额为144亿元，果品销售辐射山东、江苏、安徽、河南、河北等地。

临沂嘉兴水果市场是山东省重点项目，先后获得“山东省放心消费示范单位”、“山东省先进消防安全重点单位”等荣誉。市场全面运营后，将形成年果品交易额200亿元、年交易量250万吨以上的专业水果批发市场，成为江北区域“果品展示中心”、“价格形成中心”、“信息发布中心”，服务周边4小时交通圈内逾2亿人口果品消费。

此外，临沂嘉兴水果市场依托嘉兴水果市场品牌优势和管理经验，汇聚国内外水果经营优质资源，创新经营管理理念和水果流通模式，不断扩大果品流通网络，努力将市场建设成为区域性集散果品专业交易市场和区域性“规模集散中心”、“果品展示中心”、“价格形成中心”、“信息发布中心”，促进果品的流通和市场的繁荣发展。