上海外卖市场近年来蓬勃发展，各大平台如饿了么、美团外卖、百度外卖等纷纷涌入市场，形成了激烈的竞争局面。

随着疫情影响，外卖订单大幅增长，同时餐饮店纷纷转型外卖业务，推出多样化的优惠和更加精致的菜品。

然而外卖市场的亏损情况日益凸显，外卖平台高额的推广费用和大量的补贴活动导致市场份额巨头加剧恶性竞争。同时，外卖骑手的安全问题和劳动权益等方面也面临着挑战。