谭鸭血是一家源自四川的火锅品牌，由周杨创立。品牌创始人周杨始终致力于“弘扬四川美食文化，打造世界餐饮品牌”。特别值得一提的是，他们的招牌菜——鸭血火锅，是由谭家世代擅烹饪，始祖谭公幼时偶然品尝到豆腐鸭血后，因其独特口感令他难以忘怀，于是开始研究并最终自成一派，创立了这道美味的鸭血火锅。此外，谭鸭血在全球有500多家门店，分布在美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家，深受各地食客的喜爱。