主料

白玉菇2包(300克)

青椒1个

洋葱1个

玉米笋250g

胡萝卜1条

辅料

鲍鱼汁2大匙

糖1/4茶匙

葱花2大匙

蒜3瓣

油1大匙

清素炒大杂烩的做法步骤

1.洋葱，青椒，胡萝卜切小条。

2.玉米笋冲冼一下。

3.蒜剁末。

4.白玉菇去根洗净。

5.热油锅，把蒜末爆香

6.把胡萝卜炒至稍软身。

7.下洋葱，青椒炒2-3分钟。

8.下白玉菇和玉米笋炒。

9.放入鲍鱼汁和糖炒。

10.炒至材料熟了即可