是的，龙口粉丝是山东省烟台市的特产。

龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。山东省烟台市属典型的暖温带大陆性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，空气湿度较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。