铭门盛宴海胆是一种美味的海鲜，其独特的味道和口感备受推崇。在享用海胆时，首先将海胆从外壳中取出，然后轻轻清洗。接着用小勺挖出海胆内部的鲜美肉质，可以直接生吃或用来做寿司、凉拌等菜式。值得注意的是，海胆的味道非常鲜甜，可以搭配少许柠檬汁或酱油增加风味。另外，海胆也可以用来做烹饪，如炖汤或煎炸，不同的烹饪方式能够展现出海胆的多样美味。总之，海胆是一种极具美味和营养的海鲜，可以多种方式享用。