广西的山楂，通常指的是广泛分布在中国南方地区的一种山楂，学名为“Crataegus pinnatifida Bung”，属于蔷薇科（Rosaceae）山楂属（Crataegus）。这种山楂因其果肉酸甜可口，常被用于制作山楂糕、山楂片、果酱等食品，并具有一定的药用价值。在中国不同地区，山楂可能有不同的地方名称，但在植物分类学上，它们大多属于同一个种或是该种下的变种。