遂宁银行幸福存安享和大额存单都是银行推出的金融产品，它们的主要区别如下：

- 购买门槛：大额存单有固定的购买门槛，面向个人投资者的购买起点最低是20万元，面向企业投资者的购买起点最低是1000万元；大额存款的购买门槛则相对较低，不同银行规定不同，一般在1万元以上。

- 发行方式：大额存单需要向央行报备全年发行计划，不能随意调整发行计划；大额存款没有设置全年发行计划，银行可以随意调整，可以根据不同资产级别客户设置阶梯利率。

- 流动性：部分大额存单提前支取可以靠档计息，有三种靠档方式；大额存款提前支取只能按照活期存款利率计息。

- 计息方式：大额存单有一次性到期还本付息、按月付息到期还本、按季付息到期还本、按年付息到期还本四种计息方式；大额存款只有一次性到期还本付息一种计息方式。

- 期限：大额存单有1个月、3个月、6个月、9个月、1年、1年半、2年、3年和5年期9种期限；大额存款有3个月、6个月、1年、2年、3年、5年期6种期限。

以上内容仅供参考，具体区别以银行实际规定为准。