中国五矿集团在福清市的项目是福清核电项目。福清核电站是由中国广核集团（中国广东核电集团）承担的，位于福建省福清市乌龙江镇。该项目是中国国家发展和改革委员会确定的世界级核电基地的重要组成部分，也是中国在世界上维持快速增长，安全和可靠的核电项目之一。五矿集团参与了福清核电站的市政环保和基建等方面的工作，如道路建设、水处理、供电等。