牛为吃胎盘是因为要帮小牛舔干身上的胎衣，这样也有助于母牛能记住小牛的气味，从而分辨出是不是自己的孩子。

胎衣是一种营养全面的高蛋白质饲料，对于牛产后体虚有很大的补益作用。

同时，也可以反映，牛在日常生活中，饲料中可能严重缺乏蛋白质饲料或某些营养物质，这是动物的一种自我调节方法。