女性在酒桌上敬酒时需要注意以下三个规则：

- 敬酒的顺序：以顺时针的顺序敬酒。

- 尊卑要分明：敬酒时要注意辈分和身份的高低，先为领导和长辈添酒，再为其他人添酒。

- 察言观色，适时添酒：在酒桌上要懂得察言观色，学会观察别人的饮酒需求，在少酒空杯的时候及时为他们添酒。

在社交场合中，女性需要注意自己的言行举止，尊重他人，以展现自己的修养和素质。