金华天金火腿是中国浙江金华特产，是一种著名的熏制火腿。以下是一些常见的金华天金火腿的食用方法：

1. 生吃：金华天金火腿可以直接切成薄片生吃，可以搭配一些蔬菜或水果，如西瓜、蜜瓜等，以增加口感和味道。

2. 煮熟：金华天金火腿也可以煮熟后食用。可以将火腿切成块状，加入煮汤或煮菜中，增添香味和口感。

3. 炒菜：金华天金火腿可以切成丁状或片状，用来炒菜。可以将火腿与蔬菜、豆腐等一起炒制，增加菜品的香味和口感。

4. 煎炸：金华天金火腿可以切成薄片后煎炸，制作成火腿片或火腿饼。可以搭配面食、煎蛋等食用。

无论是生吃还是烹饪，金华天金火腿都有独特的香味和口感，可以根据个人喜好和食用场合选择合适的食用方式。在食用之前，建议先将火腿稍微蒸一下或用温水浸泡片刻，以去除一部分盐分和增加口感。